Jak jesień to i grzyby! Gdyby przypadkiem przydarzyło Wam się włoskie grzybobranie (la raccolta dei funghi) – ten wpis jest dla Was wprost stworzony! W świecie grzybów istnieją dwa obozy: Funghi Commestibili (grzyby jadalne) e Funghi Velenosi...
Lody, pizza i spaghetti to kulinarne trio, które podobnie jak wielobarwna flaga, są symbolem rozpoznawczym Włoch. Jak Włochy to i upalne lato, z czym z kolei wiąże się szukanie ochłody. Il gelato, to słowo, które warto znać, jeżeli pod słowem ochłoda szukacie lodów....
Kraj o kształcie buta jest pod wieloma względami rajem, dlaczego? Po pierwsze, to idealne miejsce na wakacje. Po drugie, każdy maniak pizzy może się tam zatracać i tyć do woli. Wreszcie po trzecie, z miłości do smaku sera można by tam zamieszkać. Dzisiaj mała...
Raz w roku zwykły czwartek nabiera nowego znaczenia! Zamienia się w 24 godziny totalnego kalorycznego szaleństwa, zbiorowej obsesji. Tłusty czwartek rządzi się swoimi prawami, wszystkie diety można schować wtedy na dno szuflady, bowiem przejście obok uśmiechających...
Una donna che sa fare la pasta a regola d’arte ha un prestigio che resiste anche oggi a qualsiasi altro richiamo dei tempi. (Sofia Loren) Sophia Loren, czy w ogóle trzeba ją przedstawiać? To jedna z najbardziej rozpoznawalnych aktorek na świecie, chodząca ikona stylu,...
Są takie miejsca, do których można wracać tysiąc razy i nigdy nie zbrzydną. Bez wątpienia jednym z nich jest Pizzeria Da Michele w sercu Neapolu. Od 1870 roku rodzina Condurro dba o podniebienia neapolitańczyków, podając jedną z najlepszych pizz, jakie można zjeść w...
